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烹調前這樣做,讓香菇更助瘦!

香菇總是默默在各種料理中出現,雖然不是主角,但也是重要配角,能增添鮮味、配色、口感、飽足,且相當低卡(生鮮香菇 38~40 大卡/百克),但你知道烹調前多一道手

你所忽略的抗老食材—鮭魚

有人和小編一樣喜歡吃生魚片嗎?你可知道生魚片常見的鮭魚,其實富含了降脂又抗老的養份喔! 在紅紅的鮭魚肉裡,含有珍貴的「蝦紅素」,在許多實驗中證明,它能降低體內血